Dysphameal - La solution innovante au problème de la dysphagie

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Produits naturals et densité-nutritionelle

Dysphameal est une ligne de préparation pour l’alimentation et l’hydratation des personnes fragiles, qui se caractérise pour la texture modifiée des produits en assurant l’apport adéquat de nutriments. Les ingrédients des plats sont 100% naturals et ils garantissent un régime correct sans l’utilise de traitements supplémentaires.

R&D en partenariat avec l'Université de Gênes

La collaboration de HARG avec le DISSAL (Département des Sciences de la Santé de l’Université de Gênes) a conduit à la création du Protocole d’Alimentation WeanCare, qui nous a permis de démontrer et de garantir la validité scientifique et l’efficacité pratique des produits de la ligne Dysphameal.

Pourquoi les maison de retraite aiment Dyphameal

  1. Nos produits présentent une consistance homogène et sans grumeaux, avec un niveau optimal de densité, adaptée aux différents degrés de dysphagie.
  2. Les recettes 100% naturelles, à la saveur captivante et au profil nutritionnel complet et certifié, nous permettent de réduire la prise de compléments pharmacologiques.
  3. Nos préparations alimentaires garantissent un apport d’eau quotidienne d’environ 1 000/1 200ml à travers l’alimentation et 800/1 000ml au moyen de nos produits pour l’hydratation.

  4. Le protocole WeanCare assure le mesurage constant des bienfaits liés à l’utilisation de nos produits, via une plateforme informatique donnée en usage à la structure adhérente.

  5. Les produits offrent une gestion plus durable du patient dysphagique en permettant une économie d’administrations pharmacologiques et du personnel.

  6. Grâce à nos brevets, nous pouvons concentrer dans les produits un niveau élevé de macro et micronutriments et ainsi garantir l’absorption des besoins journaliers.

Nous nourrissons avec amour

Du petit-déjeuner au dessert, en passant par les plats de résistance, les accompagnements et les fruits, nous proposons une sélection de la plus haute qualité permettant de combiner facilement et de programmer rapidement des régimes et des repas contrôlés, pour une alimentation correcte et équilibrée.

Nous accordons une attention toute particulière au goût, pour que les personnes souffrant de dysphagie puissent retrouver les saveurs authentiques et traditionnelles de la cuisine italienne et de la cuisine du monde entier. Plus de 60 plats élaborés à partir d’ingrédients naturels, un contenu de macro et micronutriment complet et une consistance homogène, pour préserver les goûts, saveurs et couleurs.

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