R&D toujours en expansion
La collaboration de HARG avec le prestigieux DISSAL (Département des Sciences de la Santé de l’Université de Gênes) a conduit à démontrer et garantir la validité scientifique et l’efficacité pratique des produits Dysphameal.
Cette efficacité à été démontré par la Communauté Scientifique International à la fin du 2019:
- Amélioration du niveau d’albumine.
- Augmentation de la composante lymphocytaire utile et nécessaire pour les défenses immunitaires et meilleure efficacité des vaccins.
- Diminution importante du nombre de lavements intestinaux mensuels, 70 % en moins.
- Une réponse positive à l’administration du repas.
Nos Protocol Alimentaire "DysphaCare"
Ces résultats importants ont émergé grâce à l’application du protocole d’alimentation WeanCare, développé et réalisé en collaboration avec le DISSAL, dans le but de mesurer les effets cliniques et d’assistance sur le profil nutritionnel, biochimique et fonctionnel dans une cohorte de patients fragiles institutionnalisés. L’étude d’observation a été réalisée dans des installations résidentielles, sur un échantillon d’environ 200 patients qui ont été nourris avec un menu personnalisé pendant au moins 6 mois. L’étude a commencé en octobre 2018 avec la collecte de données anthropométriques, biochimiques, nutritionnelles et fonctionnelles au moment du début et tous les trois mois
Le projet Weancare ne nécessite pas du supplément pharmacologique.
Valeurs naturelles recommandées
Kcal
Proteins gr
Lipids gr
Saturated fats gr
NaCl gr
Liquid intake ml
Résultats concrets et certifiés
Compte tenu de l’importance significative et de la positivité des résultats, Harg met le protocole WeanCare à la disposition de toutes les maisons de repos qui souhaitent en faire partie.
Le programme prévoit des réunions de formation et des phases opérationnelles, dans chacune desquelles il y a un spécialiste responsable du projet WeanCare.
Une attention particulière est accordée à la formation de l’ensemble du personnel de la résidence: direction de la structure, assistant de la structure, direction de la santé, chef de salle, coordinateurs, opérateurs de service et opérateurs de cuisine.
En outre, les membres de la famille sont impliqués dans l’ensemble du projet pour une journée d’information et de participation, au cours de laquelle ils pourront également déguster des plats.
Afin de suivre correctement les progrès de l’hôte participant au protocole, un portail WeanCare est mis à disposition au sein duquel le responsable de la structure saisit les données par une procédure simple, intuitif et rapide, à l’intérieur d’une zone réservée et protégée par mot de passe, dans le plein respect des règles de confidentialité.
On obtient ainsi une objectivité totale des résultats physiologiques et des mesures sur la positivité des tendances des différentes échelles d’évaluation.
Dans les moments établis, toutes les valeurs seront analysées par l’équipe scientifique de l’Université de Gênes, qui s’occupe de la comparaison de la donnée insérée avec celle attendue. Le résultat sera publié dans le respect des règles de confidentialité et à rendez-vous fixés seront établies des réunions avec les responsables de la RSA pour l’analyse du développement du protocole au sein de la structure.
